ডিহাইড্রেটেড বাঁধাকপি
পণ্য নাম এবং ছবি:
100% প্রাকৃতিক ডিহাইড্রেটেড / শুকনো এডি বাঁধাকপি ফ্লেক
পণ্যের বর্ণনা:
পণ্যটি উচ্চমানের, তাজা কাটা বাঁধাকপি থেকে প্রাপ্ত হবে, যা নির্বাচিত, ধুয়ে, কাটা, বায়ু শুকনো এবং সমাপ্ত প্রক্রিয়াজাত করা হবে। জেনেটিকালি মডিফাইড বীজ থেকে এই পণ্যটি উত্থিত হবে না।
প্যাকেজিংয়ের আগে পণ্যটি পর্যবেক্ষণ করা হবে এবং লৌহঘটিত অপসারণের জন্য চুম্বক এবং মেটাল ডিটেক্টরগুলির মাধ্যমে পাস করা হবেএবং অ লৌহঘটিত ধাতব দূষণ। সনাক্তকারী সংবেদনশীলতা সর্বনিম্ন 1.0 মিমি হতে হবে। এই পণ্যটি উত্পাদনটিতে বর্তমান ভাল উত্পাদন অনুশীলনের সাথে সম্মতি দেয়।
বাঁধাকপি 100%, অ্যাডিটিভ এবং ক্যারিয়ার ছাড়াই।
ফাংশন:
বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, তাই এটি প্রতিরোধের ক্ষমতা ও প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে cab খাওয়ার বাঁধাকপি আপনার দেহকে বাড়িয়ে তুলতে পারে cab বাঁধাকপির পটাসিয়ামের উপাদানগুলি উচ্চ রক্তচাপের প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য উপকারী।
বাঁধাকপির মধ্যে আরও বেশি ভিটামিন কে রয়েছে, যা কেবল অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্যই উপকার করে না, হাড়কে শক্তিশালী করতেও সহায়তা করে।
আবেদন:
ক্যাম্পিং খাবার, ব্যাকপ্যাকিং খাবার, স্ন্যাকস এবং ঘরে দ্রুত এবং সহজে রান্না করা। আমাদের অন্যান্য জমাট শুকনো শাকসব্দের মতো, আমাদের হিমশীতল শুকনো শাকসবজি প্রায়শই ব্যাগের ঠিক বাইরে স্ন্যাক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও প্রায়শই Veggie ট্রেইল মিশ্রণ, স্যুপ, স্টিউস, টাকোস এবং স্প্যানিশ রেসিপি তৈরি করতে ব্যবহৃত হত।
সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা:
| অর্গানলেপটিক অ্যাট্রিবিউট | বর্ণনা | ||
| চেহারা / রঙ | সবুজ এবং সাদা | ||
| অ্যারোমা / গন্ধ | বাঁধাকপির বৈশিষ্ট্য, কোনও বিদেশী গন্ধ বা গন্ধ নেই |
শারীরিক এবং রাসায়নিকের প্রয়োজনীয়তা:
| আকার / আকার | গ্রানুল / ফ্লেক, আকার গ্রাহকের প্রয়োজনীয় হিসাবে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে | ||
| উপকরণ | 100% প্রাকৃতিক বাঁধাকপি, সংযোজন এবং বাহক ছাড়াই। | ||
| আর্দ্রতা | ≦ 8.0% | ||
| টোটাল অ্যাশ | ≦ 2.0% |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এস্যাসে:
| মোট প্লেট গণনা | <1000 সিএফইউ / জি | ||
| কলি ফর্ম | <500cfu / g | ||
| মোট খামির এবং ছাঁচ | <500cfu / g | ||
| ই কোলাই | নেতিবাচক | ||
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | ||
| স্ট্যাফিলোকোকাস | নেতিবাচক |
প্যাকিং এবং লোডিং:
শক্ত কাগজ: 10 কেজি নেট ওজন; ইনার পিই ব্যাগ এবং বাইরে শক্ত কাগজ।
ধারক লোড হচ্ছে: 12 এমটি / 20 জিপি এফসিএল; 24 এমটি / 40 জিপি এফসিএল
25 কেজি / ড্রাম (25 কেজি নেট ওজন, 28 কেজি মোট ওজন; ভিতরে দুটি প্লাস্টিক-ব্যাগ সহ কার্ডবোর্ড-ড্রামে প্যাক করা; ড্রামের আকার: 510 মিমি উচ্চ, 350 মিমি ব্যাস)
লেবেলিং:
প্যাকেজ লেবেলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: পণ্যের নাম, পণ্যের কোড, ব্যাচ / লট নং, মোট ওজন, নেট ওজন, উত্পাদনের তারিখ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং স্টোরেজ শর্ত।
স্টোরেজ শর্ত:
প্রাচীর এবং স্থল থেকে দূরে, পরিষ্কার, শুকনো, শীতল এবং বায়ুচলাচল শর্তের নীচে 22 ℃ （72 ℉ below এর নীচে এবং 65% এর তুলনায় আপেক্ষিক আর্দ্রতার নীচে প্লেটটিতে সীলযুক্ত এবং সজ্জিত করা উচিত R %)।
সেল্ফ লাইফ:
সাধারণ তাপমাত্রায় 12 মাস; প্রস্তাবিত স্টোরেজ শর্তাবলী অধীনে উত্পাদন তারিখ থেকে 24 মাস।
শংসাপত্র
এইচএসিসিপি, হালাল, আইএফএস, আইএসও14001: 2004, ওএইচএসএএস 18001: 2007
