ফ্রুক্টোজ
পণ্যের নাম:
পণ্যের নাম: ফ্রুক্টোজ
নির্দিষ্টকরণ: 98% মিনিট
উপস্থিতি: হোয়াইট স্ফটিক পাউডার
CAS NO: 57-48-7
গ্রেড: খাদ্য গ্রেড
নতুন ধরণের চিনির উত্স হিসাবে, স্ফটিক ফ্রুক্টোজ সবচেয়ে মধুর প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর মিষ্টি। এটিতে প্রসেসিংয়ের ভাল পারফরম্যান্স এবং বিশেষ বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রক্তে গ্লুকোজের দ্রুত ওঠানামা ঘটায় না industrial শিল্প উত্পাদনের সাথে খাঁটি স্ফটিকের ফ্রুকটোজ কার্যকরী খাবার, পুষ্টির স্বাস্থ্য খাবার, কোল্ড ড্রিঙ্কস এবং কম ক্যালোরিফিক মানযুক্ত খাবার এবং স্পোর্টস ড্রিঙ্কে উন্নত ব্যবহৃত হয় developed ইউরোপ, আমেরিকা এবং জাপানের মতো দেশ।
ফাংশন:
1) কম ক্যালোরি
স্ফটিকলীন ফ্রুক্টোজ পাউডারে কম ক্যালোরি রয়েছে যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়িয়ে তুলবে না, ইনসুলিন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করবে এবং দেহের মেদ অতিরিক্ত মাত্রায় সঞ্চয় করতে বাধা দিতে পারে।
2) হার্ড স্ফটিক
একবার ক্রিস্টালাইন ফ্রুক্টোজ পাউডার খাবারে দ্রবীভূত হয়ে গেলে, এটি স্ফটিক করা সহজ হবে না। মিষ্টিতা Cry ক্রিস্টালাইন ফ্রুক্টোজ এর মিষ্টিতা সুক্রোজ এর 1.8 বার।
3) স্বাদ বৃদ্ধিকারী
গ্লুকোজ এবং সুক্রোজ এর আগে স্ফটিকের ফ্রুক্টোজ রিলিজ হয়। এবং এটি ফলের সুবাসকে মাস্ক করবে।
4) হিমশীতল হ্রাস করুন
স্ফটিকের ফ্রুক্টোজ হিমশীতল হ্রাস করার ক্ষমতা রাখে। অতএব, হিমায়িত খাবারে এটি স্বাদ বাড়াতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
বিশ্লেষণের শংসাপত্র
আইটেম |
ফলাফল |
উপস্থিতি |
সাদা স্ফটিক, বিনামূল্যে প্রবাহিত, কোনও বিদেশী বিষয় নয় |
ফ্রুক্টোজ অ্যাস,% |
98.0-102.0 |
শুকানোর ক্ষতি |
0.5 সর্বোচ্চ |
নির্দিষ্ট অপটিকাল ঘূর্ণন |
-91.0 ° - 93.5 ° |
আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ, % |
0.05 সর্বোচ্চ |
ডেক্সট্রোজ% |
0.5 সর্বোচ্চ |
হাইড্রোক্সিমিথিউফুরাল,% |
0.1 সর্বোচ্চ |
ক্লোরাইড,% |
0.018 সর্বোচ্চ |
সালফেট,% |
0.025 সর্বোচ্চ |
সমাধানের রঙ |
পরীক্ষা পাস |
অম্লতা, মিলি |
0.50 (0.02N NaOH) সর্বোচ্চ |
আর্সেনিক, পিপিএম |
1.0 সর্বোচ্চ |
ভারী ধাতু, পিপিএম |
5 সর্বোচ্চ |
ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, |
0.005 সর্বোচ্চ |
লিড মিলিগ্রাম / কেজি |
0.1 সর্বোচ্চ |
মোট প্লেট গণনা, সিএফইউ / জি |
100 সর্বোচ্চ |
ছাঁচ ও মাইক্রোজাইম, সিএফইউ / জি |
10 সর্বোচ্চ |
কলিফর্ম গ্রুপ, এমপিএন / 100 গ্রাম |
30 সর্বোচ্চ |
সালমোনেলা |
অনুপস্থিত |
ই কোলাই |
অনুপস্থিত |
বায়বীয় ব্যাকটিরিয়া |
সর্বোচ্চ 10 ^ 3 |
প্যাকিং এবং ট্রান্সপোর্টেশন
বাইরেরটি কাগজ-পলিমার ব্যাগ, অভ্যন্তরস্থ হ'ল ফুড গ্রেড পলিথিন প্লাস্টিকের ব্যাগ। নেট ওজন: 25 কেজি / ব্যাগ
প্যালেট ছাড়াই --- 17.5MT / 20'GP প্যালেট সহ --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
বাইরেরটি কাগজ-পলিমার ব্যাগ, অভ্যন্তরস্থ হ'ল ফুড গ্রেড পলিথিন প্লাস্টিকের ব্যাগ। নেট ওজন: 25 কেজি / ব্যাগ
প্যালেট ছাড়াই --- 17.5MT / 20'GP প্যালেট সহ --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
স্টোরেজ এবং সেল্ফ-লাইফ:
1. শুকনো এবং শীতল অবস্থায় সংরক্ষণ করুন, গন্ধযুক্ত বা উদ্বায়ীকরণের উপাদান থেকে দূরে রাখুন, জল এবং ভিজা থেকে রক্ষা করুন। উত্পাদন তারিখ থেকে 24 মাসের মধ্যে সেরা।