পানিশূন্য রসুন গ্রানুল
1. প্রোডাক্ট নাম: রসুন গ্রানুল ডিহাইড্রেটেড
100% প্রাকৃতিক ডিহাইড্রেটেড / শুকনো রসুন গ্রানুল
সাধারণ বর্ণনা:
পণ্যটি উচ্চমানের, তাজা কাটা সাদা পেঁয়াজ থেকে প্রাপ্ত হবে, যা নির্বাচিত, ধুয়ে, কাটা, বায়ু শুকনো এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ শেষ করবে। জেনেটিকালি মডিফাইড বীজ থেকে এই পণ্যটি উত্থিত হবে না।
প্যাকেজিংয়ের আগে পণ্যটি পরীক্ষা করা হবে এবং চৌম্বক এবং ধাতব সনাক্তকারীগুলির মাধ্যমে ফেরস এবং অলৌহীয় ধাতব দূষিতকরণ সরিয়ে নেওয়া হবে। সনাক্তকারী সংবেদনশীলতা সর্বনিম্ন 1.0 মিমি হতে হবে। এই পণ্যটি উত্পাদনটিতে বর্তমান ভাল উত্পাদন অনুশীলনের সাথে সম্মতি দেয়।
3. সুরক্ষা / পবিত্রতা প্রয়োজনীয়তা
৩.১ জিএমও বিবৃতি:
জিএমও ফ্রি জেনেটিক্যালি সংশোধিত জীব এবং / বা এর ডেরাইভেটিভগুলির কোনও ব্যবহার ছাড়াই পণ্যটি অবশ্যই পাওয়া উচিত। ইসি রেগুলেশন নং -১৮০৪ / 1999 অনুসারে এবং পরবর্তী সংশোধনীগুলি, ক্রস দূষণ
GMO উপাদান দ্বারা পণ্যটি এড়ানো উচিত।
৩.২ কীটনাশক অবশিষ্টাংশ:
এই জাতীয় আইন অনুপস্থিতিতে দেশের গন্তব্য প্রযোজ্য স্থানীয় আইন অনুসারে, কোডেক্স স্ট্যান্ডার্ডগুলিতে নিশ্চিত করুন।
৩.৩ অতিরিক্ত আইনী প্রয়োজনীয়তা / ছাড়:
ভারী ধাতবগুলি অবশ্যই 1881/2006 এর রেগুলেশন (ইইউ) নং অনুসারে বা এই জাতীয় আইন অনুপস্থিতিতে দেশের গন্তব্য প্রযোজ্য স্থানীয় আইন অনুসারে কোডেক্স স্ট্যান্ডার্ডকে নিশ্চিত করুন।
৪. সংমিশ্রণ: রসুন 100%, অ্যাডিটিভ এবং ক্যারিয়ার ছাড়াই।
৫. সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা
| অর্গানলেপটিক অ্যাট্রিবিউট | বর্ণনা |
| চেহারা / রঙ | হালকা হলুদ কিমা |
| সুগন্ধ | রসুনের সুবাসের বৈশিষ্ট্য |
| স্বাদ | বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ, অফ-স্বাদ ছাড়াই |
PH. শারীরিক ও রাসায়নিকের প্রয়োজনীয়তা
| আকার | গ্রানুল |
| আকার | 8-16 মেশ, 16-20 / 20-40 জাল, আকার গ্রাহক প্রয়োজনীয় দ্বারা কাস্টমাইজ করা যেতে পারে |
| চেহারা / রঙ | সাদা থেকে ক্রিম |
| গন্ধ | রসুনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ, কোনও বিদেশী গন্ধ বা গন্ধ নেই |
| চিনি | কিছুই নয় / 3% / 8% ইত্যাদি |
| আর্দ্রতা | ≦ 8.0% |
| টোটাল অ্যাশ | ≦ 8.0% |
7. মাইক্রোবায়োলজিকাল প্রয়োজনীয়তা
| মোট প্লেট গণনা | <100,000 সিএফইউ / জি |
| কলি ফর্ম | <500 সিএফইউ / জি |
| ই কোলাই | MP30 এমপিএন / 100 গ্রাম |
| খামির ও ছাঁচ | <500 সিএফইউ / জি |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক |
8. প্যাকেজিং
শক্ত কাগজ: 20 কেজি নেট ওজন। ইনার পিই ব্যাগ এবং বাইরে শক্ত কাগজ। লোড হচ্ছে: 13 এমটি / 20 জিপি কনটেইনার।
পণ্যগুলি উচ্চ ঘনত্বের পলিথিন ব্যাগ এবং rugেউখেলানযুক্ত ফাইবার ক্ষেত্রে সরবরাহ করা হয়। প্যাকিং উপাদানগুলি অবশ্যই খাদ্য গ্রেড মানের হতে হবে, সামগ্রী সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। সমস্ত কার্টন টেপ বা আঠালো করা আবশ্যক। প্রধান ব্যবহার করা উচিত নয়।
9. লেবেলিং:
প্যাকেজ লেবেলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: পণ্যের নাম, পণ্যের কোড, ব্যাচ / লট নং, মোট ওজন, নেট ওজন, উত্পাদনের তারিখ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং স্টোরেজ শর্ত।
10. শেলফ লাইফ এবং স্টোরেজ
সাধারণ তাপমাত্রায় 12 মাস; প্রস্তাবিত স্টোরেজ শর্তাবলী অধীনে উত্পাদন তারিখ থেকে 24 মাস;
স্টোরেজ শর্তাবলী: প্রাচীর এবং স্থল থেকে দূরে, পরিষ্কার, শুকনো, শীতল এবং বায়ুচলাচল শর্তের নীচে তাপমাত্রায় 22 （（72 ℉ below এর নীচে এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতা 65% এর নীচে প্লেটটিতে সীলযুক্ত এবং সজ্জিত করা উচিত ( আরএইচ <65%)।
১১.পরিচয়
পণ্য নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত: xYES
পণ্য Vegans জন্য উপযুক্ত: এক্স হ্যাঁ
12. শংসাপত্র:
এইচএসিসিপি, হালাল, আইএফএস, আইএসও14001: 2004, ওএইচএসএএস 18001: 2007
