ডিহাইড্রেটেড ধনিয়া
পণ্য নাম এবং ছবি:
100% প্রাকৃতিক ডিহাইড্রেটেড / শুকনো এডি ধনিয়া ফ্লাক
পণ্যের বর্ণনা:
ধনিয়া হল এক ধরণের সবজি যা মানুষের কাছে পরিচিত। এটি সেলারি মত দেখাচ্ছে। এর পাতা ছোট এবং কোমল। এর কান্ড পাতলা এবং সুগন্ধযুক্ত। ধনেপাতা হ'ল স্যুপ এবং ড্রিঙ্কের সিজনিং, যা বেশিরভাগরূপে স্যালাডিং সিজনিং বা গরম উপাদানের, স্বাদ উন্নত করতে নুডল ডিশ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। ধনিয়া কোমল কান্ড এবং তাজা পাতাগুলির একটি বিশেষ স্বাদ থাকে, যা প্রায়শই থালা - বাসনগুলির স্বাদ সাজাতে ও উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি সর্বোত্তম শাকসব্জি যা লোকেরা খেতে পছন্দ করে।
ফাংশন:
ধনে প্রচুর ভিটামিন সি, ক্যারোটিন, ভিটামিন বি 1, বি 2 এবং সমৃদ্ধ খনিজ যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ম্যালেট ইত্যাদি রয়েছে। আর ধনে ভিটামিন সি এর পরিমাণ সাধারণ শাকসবজির তুলনায় অনেক বেশি।
আবেদন:
ধনিয়া একটি মশলাদার গন্ধ, যদিও মূল কোর্স নয়, তবে লোকেরা সাধারণত খাদ্য অপরিহার্য মশলা।
এটি বেশিরভাগ মশাল হিসাবে খাওয়া হয় তবে এটি একটি ভর্তি হিসাবে বা ভাজা ভাজা হিসাবে ভাজা ভাজাও হতে পারে।
সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা:
অর্গানলেপটিক অ্যাট্রিবিউট | বর্ণনা | ||
চেহারা / রঙ | প্রাকৃতিক সবুজ | ||
অ্যারোমা / গন্ধ | চরিত্রগত ধনিয়া, কোনও বিদেশী গন্ধ বা গন্ধ নেই |
শারীরিক এবং রাসায়নিকের প্রয়োজনীয়তা:
আকার / আকার | ফ্লেক্স, 1-3 মিমি, 3x3 মিমি, 5x5 মিমি, 10x10 মিমি, 40-80 মেশ, আকার কাস্টমাইজ করা যেতে পারে |
||
উপকরণ | 100% প্রাকৃতিক ধনিয়া, সংযোজন এবং বাহক ছাড়াই। | ||
আর্দ্রতা | ≦ 8.0% | ||
টোটাল অ্যাশ | ≦ 2.0% |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এস্যাসে:
মোট প্লেট গণনা | <1000 সিএফইউ / জি | ||
কলি ফর্ম | <500cfu / g | ||
মোট খামির এবং ছাঁচ | <500cfu / g | ||
ই কোলাই | MP30 এমপিএন / 100 গ্রাম | ||
সালমোনেলা | নেতিবাচক | ||
স্ট্যাফিলোকোকাস | নেতিবাচক |
প্যাকিং এবং লোডিং:
শক্ত কাগজ: 10 কেজি নেট ওজন; ইনার পিই ব্যাগ এবং বাইরে শক্ত কাগজ।
ধারক লোড হচ্ছে: 12 এমটি / 20 জিপি এফসিএল; 24 এমটি / 40 জিপি এফসিএল
25 কেজি / ড্রাম (25 কেজি নেট ওজন, 28 কেজি মোট ওজন; ভিতরে দুটি প্লাস্টিক-ব্যাগ সহ কার্ডবোর্ড-ড্রামে প্যাক করা; ড্রামের আকার: 510 মিমি উচ্চ, 350 মিমি ব্যাস)
লেবেলিং:
প্যাকেজ লেবেলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: পণ্যের নাম, পণ্যের কোড, ব্যাচ / লট নং, মোট ওজন, নেট ওজন, উত্পাদনের তারিখ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং স্টোরেজ শর্ত।
স্টোরেজ শর্ত:
22 ℃ (72 ℉ below এর নীচে এবং অপেক্ষাকৃত আর্দ্রতার 65 ((আরএইচ <65 %)।
সেল্ফ লাইফ:
সাধারণ তাপমাত্রায় 12 মাস; প্রস্তাবিত স্টোরেজ শর্তাবলী অধীনে উত্পাদন তারিখ থেকে 24 মাস।
শংসাপত্র
এইচএসিসিপি, হালাল, আইএফএস, আইএসও14001: 2004, ওএইচএসএএস 18001: 2007