ডিহাইড্রেটেড ব্রকলি
পণ্য নাম এবং ছবি:
100% প্রাকৃতিক ডিহাইড্রেটেড / শুকনো এডি ব্রোকোলি
পণ্যের বর্ণনা:
পণ্যটি উচ্চমানের, নতুনভাবে কাটা ব্রোকলির কাছ থেকে প্রাপ্ত হবে, যা নির্বাচিত, ধুয়ে, কাটা, বায়ু শুকনো এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ শেষ করা হবে। এই পণ্যটি জেনেটিকালি মডিফাইড বীজ থেকে উত্থিত হবে না।
প্যাকেজিংয়ের আগে পণ্যটি পরীক্ষা করা হবে এবং চৌম্বক এবং ধাতব সনাক্তকারীগুলির মাধ্যমে ফেরস এবং অলৌহীয় ধাতব দূষিতকরণ সরিয়ে নেওয়া হবে। সনাক্তকারী সংবেদনশীলতা সর্বনিম্ন 1.0 মিমি হতে হবে। এই পণ্যটি উত্পাদনটিতে বর্তমান ভাল উত্পাদন অনুশীলনের সাথে সম্মতি দেয়।
অ্যাডিটিভ এবং ক্যারিয়ার ছাড়াই ব্রোকলি 100%।
ফাংশন:
1. ব্রোকলিতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি আমাদের দেহের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, এইভাবে ত্বকের বৃদ্ধিতে বিলম্ব করে এবং সৌন্দর্য বাড়ায়।
২. ব্রোকলিতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে যা আমাদের এই পুষ্টিগুলি শোষণে সহায়তা করে, এইভাবে আমাদের শারীরিক সুস্থতা উন্নত করে, আমাদের দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
আবেদন:
ক্যাম্পিং ফুড, ব্যাকপ্যাকিং খাবার, স্ন্যাকস এবং ঘরে দ্রুত এবং সহজে রান্না করা। আমাদের অন্যান্য জমাট শুকনো শাকসব্দের মতো, আমাদের হিমশীতল শুকনো শাকসবজি প্রায়শই ব্যাগের ঠিক বাইরে স্ন্যাক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও প্রায়শই Veggie ট্রেইল মিশ্রণ, স্যুপ, স্টিউস, টাকোস এবং স্প্যানিশ রেসিপি তৈরি করতে ব্যবহৃত হত।
সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা:
অর্গানলেপটিক অ্যাট্রিবিউট | বর্ণনা | ||
চেহারা / রঙ | সবুজ | ||
অ্যারোমা / গন্ধ | বৈশিষ্ট্যযুক্ত ব্রকলি, কোনও বিদেশী গন্ধ বা গন্ধ নেই |
শারীরিক এবং রাসায়নিকের প্রয়োজনীয়তা:
আকার | গুঁড়া | ||
উপকরণ | 100% প্রাকৃতিক ব্রোকলি, অ্যাডিটিভ এবং ক্যারিয়ার ছাড়াই। | ||
আর্দ্রতা | ≦ 8.0% | ||
টোটাল অ্যাশ | ≦ 2.0% |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এস্যাসে:
মোট প্লেট গণনা | <1000 সিএফইউ / জি | ||
কলি ফর্ম | <500cfu / g | ||
মোট খামির এবং ছাঁচ | <500cfu / g | ||
ই কোলাই | নেতিবাচক | ||
সালমোনেলা | নেতিবাচক | ||
স্ট্যাফিলোকোকাস | নেতিবাচক |
প্যাকিং এবং লোডিং:
শক্ত কাগজ: 10 কেজি নেট ওজন; ইনার পিই ব্যাগ এবং বাইরে শক্ত কাগজ।
ধারক লোড হচ্ছে: 12 এমটি / 20 জিপি এফসিএল; 24 এমটি / 40 জিপি এফসিএল
25 কেজি / ড্রাম (25 কেজি নেট ওজন, 28 কেজি মোট ওজন; ভিতরে দুটি প্লাস্টিক-ব্যাগ সহ কার্ডবোর্ড-ড্রামে প্যাক করা; ড্রামের আকার: 510 মিমি উচ্চ, 350 মিমি ব্যাস)
লেবেলিং:
প্যাকেজ লেবেলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: পণ্যের নাম, পণ্যের কোড, ব্যাচ / লট নং, মোট ওজন, নেট ওজন, উত্পাদনের তারিখ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং স্টোরেজ শর্ত।
স্টোরেজ শর্ত:
22 ℃ (72 ℉ below এর নীচে এবং অপেক্ষাকৃত আর্দ্রতার 65 ((আরএইচ <65 %)।
সেল্ফ লাইফ:
সাধারণ তাপমাত্রায় 12 মাস; প্রস্তাবিত স্টোরেজ শর্তাবলী অধীনে উত্পাদন তারিখ থেকে 24 মাস।
শংসাপত্র
এইচএসিসিপি, হালাল, আইএফএস, আইএসও14001: 2004, ওএইচএসএএস 18001: 2007