প্রোটিন মাংস গরম এবং টক ঝটপট Ramens
পণ্যের নাম এবং ছবি:
100% প্রাকৃতিক ডিহাইড্রেটেড/শুকনো এডি মাশরুম শিয়া-নিন
পণ্যের বর্ণনা:
শুকনো শিয়াটাকে মাশরুমে প্রচুর পুষ্টি থাকে, বিশেষ করে ভিটামিন ডি (কাঁচা শিয়াটাকে মাশরুমের চেয়ে 30 গুণ বেশি ভিটামিন ডি)। এটা বলা হয় যে এটি শিশুদের বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি। শুকনো শিতাকে মাশরুমেও কাঁচা শিয়াটাকের মাশরুমের চেয়ে 10 গুণ বেশি পটাসিয়াম থাকে। পটাসিয়াম ফোলা কমাতে সাহায্য করার জন্য কার্যকর বলে বলা হয়। এছাড়াও একটি ফাংশন রয়েছে যা ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে যা মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে।
যদিও শুকনো শিয়াতাকে মাশরুমের অনেক পুষ্টিকর মান রয়েছে, তবে এই মাশরুমগুলি ব্যবহার করার অন্যান্য উপায় রয়েছে, যেমন স্টিমিং, বেকিং, ভাজা এবং ভাজা।
ফাংশন:
শিটকে মাশরুমের কার্যকারিতা ও ভূমিকা
1. শিতাকে মাশরুম ভিটামিন ডি, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ-এর মতো ভিটামিন সমৃদ্ধ। এই ভিটামিনগুলি আমাদের দৈনন্দিন চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম। এই বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপাদানগুলি আমাদের দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে পারে, যাতে দৈনন্দিন জীবনের ক্রিয়াকলাপ বজায় থাকে, যাতে আমাদের স্বাস্থ্য ভালভাবে সুরক্ষিত থাকে।
2. শিটকে মাশরুমে 10 ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। আমরা সকলেই জানি যে মানবদেহে 8টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে এবং শিটকে মাশরুমে এই 8 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে 7 ধরণের রয়েছে। শিটকে মাশরুম খাওয়া আমাদের হজমশক্তি বাড়াতে পারে এবং আমাদের দ্বারা হজম ও শোষিত করা সহজ, যা একটি ভাল ভূমিকা পালন করে।
3. শিয়াটাকে মাশরুম প্রচুর পরিমাণে গ্লুটামিক অ্যাসিড এবং অ্যাসিড উপাদান যেমন অ্যাগারিক অ্যাসিড, ট্রাইকোলিক অ্যাসিড এবং রোসিনিন অনেক খাবারে থাকে। এই অ্যাসিডগুলি শিতাকে মাশরুমের সুস্বাদু স্বাদ নিশ্চিত করে এবং খাওয়ার সময় চমৎকার স্বাদ পায়। . এটি আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী।
আবেদন:
শুকনো শিয়াটাকে মাশরুম পানিতে ভিজিয়ে রাখলে স্যুপের স্টকে প্রচুর উপকারী উপাদান থাকবে। যা স্যুপ হিসেবে বা নুডুলসের সাথে ব্যবহার করা যায়।
সংবেদনশীল প্রয়োজনীয়তা:
| Organoleptic বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা | ||
| চেহারা/রঙ | বাদামী এবং সাদা | ||
| সুবাস / গন্ধ | বৈশিষ্ট্যযুক্ত মাশরুম Shii-নিন, কোন বিদেশী গন্ধ বা গন্ধ |
শারীরিক ও রাসায়নিক প্রয়োজনীয়তা:
| আকৃতি / আকার | 1-3 মিমি, 3x3 মিমি, 5x5 মিমি, 10x10 মিমি, 40-80 মেশ আকার কাস্টমাইজ করা যাবে |
||
| উপকরণ | 100% প্রাকৃতিক মাশরুম শিয়া গ্রহণ, additives এবং বাহক ছাড়া. |
||
| আর্দ্রতা | ≦8.0% | ||
| মোট ছাই | ≦2.0% |
মাইক্রোবায়োলজিকাল অ্যাসে:
| মোট প্লেট গণনা | <1000 cfu/g | ||
| কোলি ফর্ম | <500cfu/g | ||
| মোট খামির এবং ছাঁচ | <500cfu/g | ||
| ই কোলাই | ≤30MPN/100g | ||
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | ||
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক |
প্যাকেজিং এবং লোডিং:
পণ্যগুলি উচ্চ-ঘনত্বের পলিথিন ব্যাগ এবং ঢেউতোলা ফাইবার ক্ষেত্রে সরবরাহ করা হয়। প্যাকিং উপাদান খাদ্য গ্রেড মানের হতে হবে, বিষয়বস্তু সুরক্ষা এবং সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। সমস্ত কার্টন অবশ্যই টেপ বা আঠালো হতে হবে। স্ট্যাপল ব্যবহার করা উচিত নয়।
ক ছোট ব্যাগ: 100 গ্রাম, 200 গ্রাম, 300 গ্রাম, 500 গ্রাম, 1 কেজি, 2 কেজি, 3 কেজি, ইত্যাদি
খ. বাল্ক প্যাকেজিং: খাদ্য গ্রেড প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে সারিবদ্ধ কার্টন প্রতি 10-25 কেজি
গ. গ্রাহকের অনুরোধ অনুযায়ী অন্যান্য ধরণের প্যাকেজিং
d শক্ত কাগজের আকার: 53*43*47 CM, 57*44*55 M, 65*44*56 CM
কন্টেইনার লোড হচ্ছে: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
লেবেলিং:
প্যাকেজ লেবেলের মধ্যে রয়েছে: পণ্যের নাম, পণ্যের কোড, ব্যাচ/লট নম্বর, মোট ওজন, নেট ওজন, উৎপাদনের তারিখ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং স্টোরেজ শর্তাবলী।
স্টোরেজ কন্ডিশন:
22 ℃ (72℉) এর নীচে তাপমাত্রা এবং 65% (RH<65) এর নিচে তাপমাত্রায় অন্যান্য গন্ধ ছাড়া পরিষ্কার, শুষ্ক, শীতল এবং বায়ুচলাচল অবস্থায়, প্রাচীর এবং মাটি থেকে দূরে প্যালেটে সিল করা এবং সংরক্ষণ করা উচিত %)।
শেলফ লাইফ:
স্বাভাবিক তাপমাত্রায় 12 মাস; প্রস্তাবিত স্টোরেজ অবস্থার অধীনে উত্পাদন তারিখ থেকে 24 মাস।
সার্টিফিকেট
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
